Thế nào là nồi inox tốt nhất dùng cho bếp từ?
Cấu tạo của nồi inox:
Bếp từ hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng từ. Khi dòng điện chạy qua cuộn dây dưới bề mặt bếp, nó tạo ra một từ trường biến thiên. Từ trường này sẽ tương tác với đáy nồi có tính từ (thường là inox 430), tạo ra dòng điện Foucault trong đáy nồi, làm nóng nồi và nấu chín thực phẩm. Do đó, nồi sử dụng trên bếp từ phải có đáy từ để tương tác với từ trường sinh ra từ bếp.
Một nồi inox tốt cho bếp từ cần có cấu tạo đặc biệt để có thể bắt từ tốt và truyền nhiệt đều. Thông thường, nồi inox được cấu tạo từ nhiều lớp inox khác nhau, trong đó lớp ngoài cùng thường là inox 430. Đây là loại inox có tính từ tốt nhất, giúp nồi bắt từ nhanh và hiệu quả khi sử dụng trên bếp từ.
Cấu tạo của nồi inox:
- Lớp ngoài cùng: Inox 430, giúp nồi bắt từ tốt.
- Lớp giữa: Thường là nhôm hoặc hợp kim nhôm, giúp truyền nhiệt đều.
- Lớp trong cùng: Inox 304 hoặc inox 201, an toàn cho thực phẩm, chống ăn mòn tốt.
Cấu tạo 3 lớp của nồi inox - với chất liệu bên ngoài là inox 430 để bắt từ hiệu quả
Tại sao lớp inox 430 lại dẫn từ tốt nhất?
Và hầu hết hiện nay các dòng nồi inox trên thị trường đều có khả năng bắt từ và dùng được trên bếp từ, tuy nhiên hiệu suất bắt từ có thể khác nhau.
Đọc thêm phần tiếp theo để hiểu hơn về nồi bếp từ tốt nhất nhé!
Nồi bếp từ nào tốt: dòng 3 đáy, 5 đáy hay liền khối?
Việc lựa chọn nồi bếp từ phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng và sở thích cá nhân. Các dòng nồi phổ biến hiện nay bao gồm nồi 3 đáy, 5 đáy và nồi liền khối. Dưới đây là phân tích chi tiết về khả năng dẫn từ và dẫn nhiệt của từng loại nồi.
Việc lựa chọn nồi bếp từ phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng và sở thích cá nhân. Các dòng nồi phổ biến hiện nay bao gồm nồi 3 đáy, 5 đáy và nồi liền khối.
- Nồi 3 đáy: Thường có giá thành rẻ hơn, phù hợp với những gia đình có nhu cầu nấu ăn cơ bản. Nồi 3 đáy thường có cấu tạo với một lớp nhôm ở giữa, giúp truyền nhiệt khá tốt, tuy nhiên không thể so sánh với nồi 5 đáy về khả năng giữ nhiệt và tỏa nhiệt đều. Dòng nồi inox 3 đáy này sẽ thích hợp cho các gia đình có nhu cầu nấu ăn cơ bản, giá thành phải chăng.
- Nồi inox 5 đáy: Đây là loại nồi cao cấp hơn, có cấu tạo từ 5 lớp vật liệu, giúp tỏa nhiệt đều hơn, giữ nhiệt tốt hơn và nấu ăn hiệu quả hơn, từ đó chống cháy dính đáy nồi hiệu quả. Nồi 5 đáy thường có độ bền cao hơn và sử dụng linh hoạt trên nhiều loại bếp. Dòng nồi inox 5 đáy sẽ phù hợp cho những người có nhu cầu nấu ăn chất lượng cao một chút và có độ bền lâu dài.
- Nồi inox liền khối: Dòng nồi này có phần đáy được gia công từ 3 vật liệu liền thành 1 khối. Nồi liền khối thường rất bền, chịu được nhiệt độ cao và có khả năng dẫn nhiệt tốt. Tuy nhiên, giá thành của nồi liền khối thường cao hơn so với nồi 3 đáy và 5 đáy.
Nồi bếp từ nào tốt: dòng 3 đáy, 5 đáy hay liền khối?
TOP 5 bộ nồi inox bếp từ tốt, bán chạy nhất Gia dụng Taeang
Bộ nồi chảo Inox 5 đáy Sunhouse SHG789
Khám phá sự tiện lợi cao cấp với bộ nồi chảo inox 5 Đáy Sunhouse SHG789, một sự bổ sung không thể thiếu cho bất kỳ gian bếp nào. Với thiết kế sang trọng, quai núm mạ vàng và chảo chống dính Withford từ Hoa Kỳ, bộ nồi chảo SHG789 không chỉ mang lại vẻ đẹp cho không gian bếp mà còn tối ưu hóa hiệu quả nấu nướng.
Thông số kỹ thuật:
- Nồi nấu nắp kính 16cm - dung tích 1.5 lít
- Nồi nấu nắp kính 20cm - dung tích 3 lít
- Nồi nấu nắp kính 24cm - dung tích 5 lít
- Chảo chống dính 24cm
- Sử dụng cho bếp gas, bếp từ, bếp hồng ngoại
- Số lớp đáy: 5 lớp (nồi); 3 lớp (chảo)
- Chất liệu: Inox 430, nắp kính núm inox, quai mạ vàng
- Thương hiệu và sản xuất: Việt Nam
Trọn bộ nồi chảo Inox 5 đáy Sunhouse SHG789 - 4 món
Bộ nồi inox 3 đáy 16, 20, 24cm Fivestar FS06CG vung kính, quai đũa
Bộ nồi inox Fivestar FS06CG đến từ thương hiệu Việt nam - Fivestar, sử dụng công nghệ Impact dập đáy bằng nhiệt, với cấu tạo 3 đáy nhưng Fivestar FS06CG có khả năng truyền nhiệt tương đương với nồi 5 đáy về khả năng bắt từ và truyền nhiệt. Không lo bong đáy, rò nhiệt, bộ nồi này là lựa chọn tuyệt vời cho mọi gia đình.
Dưới đây là thông số kỹ thuật về 3 bộ nồi inox 430 này, để mọi người có thể hiểu hơn!
Trọn bộ bao gồm:
- Nồi nấu nắp kính 16cm
- Nồi nấu nắp kính 20cm
- Nồi nấu nắp kính 24cm
Dùng cho bếp:
- Bếp gas
- Bếp từ
- Bếp hồng ngoại
Chất liệu:
- Nồi Inox 430
- Nắp kính núm inox
Nồi chống dính: Không
Kích thước:
- Nồi 16cm: 16cm x 9cm
- Nồi 20cm: 20cm x 11.8cm
- Nồi 24cm: 24cm x 13.9cm
Thương hiệu và sản xuất: Việt nam.
Bộ nồi inox 3 đáy 16, 20, 24cm Fivestar FS06CG - công nghệ dập đáy Impact cao cấp
Bộ nồi Inox 5 đáy Sunhouse SHG788 cao cấp
Bộ nồi Inox 5 đáy Sunhouse SHG788 có đường kính lần lượt là 16cm, 20cm và 24cm, đáp ứng khả năng nấu ăn linh hoạt. Đáy nồi 5 lớp giúp tỏa nhiệt đều, giữ nhiệt tốt, tiết kiệm thời gian nấu nướng và đảm bảo thức ăn chín đều, không bị cháy cục bộ. Chất liệu thân nồi là Inox 201 bền bỉ, đáy ngoài từ Inox 430 tăng cường khả năng sử dụng trên mọi loại bếp.
Hơn nữa, phần quai cầm và tay vung đều được đóng vít chắc chắn, nâng cao độ bền lâu dài.
Bộ nồi Inox 5 đáy Sunhouse SH781 cao cấp
Giá bán tham khảo: 619.000đ
Cùng GiadungTaeang tìm hiểu thông số kỹ thuật của bộ sản phẩm này nhé!
Dùng cho bếp:
- Bếp gas
- Bếp từ
- Bếp hồng ngoại
Chất liệu:
- Inox
- Vung kính cường lực
Đường kính 3 nồi: 16 – 20 – 24cm
Chiều cao 3 nồi: 9,6 - 12 - 14cm
Độ dày: 0,4mm
Số đáy: Đáy từ 5 lớp
Thương hiệu: Sunhouse
Sản xuất: Việt nam
Bộ nồi Inox 5 đáy dành cho bếp từ - Sunhouse SH781 cao cấp